戒食尽管可喝水(或仅三滴)也意味着完全地戒食和戒水，若不可能可仅在下午进食一餐不含谷类的食物，这顿饭称为那卡它。或午餐应由长在地下的根(除豆根外)、果实、水、奶制品、坚果、糖和蔬菜(除菌类外)组成。一个人应尝试在爱卡达西日中较平时少吃少喝。如主奎师那在本书第一章中对阿尔诸那所说：完全戒食将得到爱卡达西带来的全部益处，而仅食午餐的才得到一半。然而对于奎师那知觉运动中的每一位奉献者来说，传教是最重要的责任，若完全的爱卡达西戒食妨碍了这项责任，则可不予奉行，但假如一个奉献者能遵循完全的戒食规范而又能完成责任，则应尽力而为。
无论如何，在爱卡达西均需严格戒食谷和豆类。另外亦应避免在日间睡觉，用油按摩、性行为、进食槟榔、接近经期女性、吃狗者、醉汉、织工和洗衣匠，修面和用钟形的金属器皿进食。若一个人需要进食，那么除了谷、豆类外亦应避免菠菜、蜂蜜和茄子。在另一间居室进食和海盐(另外一种类盐如岩盐是允许的)。在这神圣的日子只有生病时才可服用草药。
虽然现在韦陀历法以三月至四月为一年之始，但在古代是以十一月至十二月开始的。如圣主奎师那在《博伽梵歌》(10.35)所述，在月中我是十一月--十二月，因而通常一个人在这个月开始奉行爱卡达西，一个月中有两个爱卡达西，在相隔两星期的夜间和日间，它们对于灵性进步均具有同样效力。
戒食之初，首先奉献者必须下决心坚守誓言，然后寻找一至尊主的再生奉献者，从他处学习和接受有关奉行爱卡达西戒食的神圣过程。而那些因严重疾病或年老而不能奉行戒食的则可在爱卡达西日，对一位高级的奉献灵魂布施。然而对于外士那瓦在爱卡达西布施的训谕意指在爱卡达西这天更应努力地传播奎师那知觉，这是最伟大的财富，这是真正的布施。另一项重要的就是聆听和阅读有关当时的爱卡达西的故事。圣主奎师那极为推荐这项实践，它有助一个人得到戒食的成果。
如因意外，一个人忘记在这特定的日子奉行爱卡达西，则可在下一天补回。如韦陀经所述：“如果一个热切渴望回归至尊人格首神居所的人忘记奉行爱卡达西，他必须在德瓦达西奉行，因爱卡达西延至下一天”。
在两周一次的爱卡达西的日间，当用圣泥涂在身体时，应念颂曼陀罗：噢姆-克沙瓦呀-那玛哈(om kesavaya namah)和其它主律定的奉献曼陀罗以冥想主维施努，而在夜间奉献者应冥思主的四个扩展所伴随的全体全权部份的十六个圣名，奉献者应念颂噢姆-山卡珊那呀-那玛哈(om sankarsanaya namah)或噢姆-高文达呀-那玛哈(om govindaya namah)等。
在每个爱卡达西须专注于冥思至尊人格首神主奎师那及对其全权扩展予以重视，也可冥思以八种形式呈现的已认可的圣主形象。在《圣典博伽瓦谭》()中主奎师那对乌达瓦说：“主的圣像可经八种形式呈现--石头、木、金属、泥土、颜料、沙、心意或珠宝。”
在爱卡达西的前一天达沙米(达沙米)不一定需要戒食，但在其后一天德瓦达西两者结合的话，则称做纯粹的完美的爱卡达西：玛哈德瓦达西(Maha-Dvadasi)，而应奉行的在韦陀历法中，玛哈德瓦达西常亦称做爱卡达西。
在小心奉行了爱卡达西戒食后，依照规范原则，应在德瓦达西的日出后2个小时或一个半小时里打破戒食。
依照经典，每一个大于五岁的人应在爱卡达西奉行戒食，而每位灵性导师则向四社会阶层及四灵性阶层推荐虔笃地奉行爱卡达西戒食，以利于回归圣主奎师那的至尊居所。可是对于已婚妇女有这样的训示：“已婚妇女应征得在生丈夫的同意而戒食。若她忽略这点，则会导致她丈夫减寿并把他送往地狱。”因而，已婚妇女在戒食前应征得丈夫同意。
在爱卡达西早上，奉献者应在至尊人格首神圣主奎师那或主拉玛神像前唱颂普卢莎-怒卡达祷文，祷文的第一个词是沙哈思拉-思拉沙-普卢莎(sahasra-sirsa purusah)，然后拜倒在主跟前，冥思主的莲花足并念颂噢姆-达摩达拉呀-那玛哈(om damodaraya namah)，冥思主的大腿并念颂噢姆-玛达瓦呀-那玛哈(om madhavaya namah)，在阴部念颂噢姆-卡玛帕塔呀-那玛哈(om kamapataya namah)，在臀部念颂噢姆-瓦玛那呀-那玛哈(om vamanaya namah)，在脐部念颂噢姆-帕玛那巴呀-那玛哈(om padmanabhaya namah)，在胃部念颂噢姆-微思瓦木塔呀-那玛哈(om visvamurtaya namah)，在心脏部位念颂噢姆-佳那嘎呀呀-那玛哈(om jnanagamyaya namah)，在喉部念颂噢姆-思里坎塔呀-那玛哈(om srikanthaya namah)，在臂部念颂噢姆-沙哈思拉巴哈瓦-那玛哈(om sahasrabahava namah)，在莲花般的双眼念颂噢姆-帕拉玛哟极涅-那玛哈(om pa茹阿玛yogine namah)，在前额念颂噢姆-阿拉嘎呀-那玛哈(om aragayai namah)，在鼻部念颂噢姆-那拉克思瓦拉呀-那玛哈(om narakesvaraya namah)，在头发念颂噢姆-沙瓦卡玛达呀-那玛哈(om sarvakamadaya namah)，在头顶念颂噢姆-沙哈思拉思沙呀-那玛哈(om sahasrasirsaya namah)。
通过这，虔诚的奉献者冥思至尊人格首神圣主奎师那的超然灵性形象，并谦卑地向他顶拜，奉献者应唱颂主荣耀的名字：
哈瑞 奎师那，哈瑞 奎师那 奎师那 奎师那，哈瑞 哈瑞
哈瑞 拉玛， 哈瑞 拉玛 拉玛 拉玛， 哈瑞 哈瑞
Hare Krishna Hare Krishna Krishna Hare Hare
Hare rama Hare rama rama rama Hare Hare
并伴以各种乐器，亦可充满崇敬和感情用念珠恬静地念颂，若可能的话，奉献者可以这种方式整夜地荣耀主。
一个以完全的戒食和充满爱心服务的心境来整天荣耀主的方法来追随灵性导师和奉行爱卡达西的奉献者，肯定会专注于纯粹的奎师那知觉。
在德瓦达西，奉献者应先洗澡洁身和念颂伟大的曼陀罗，然后煮一餐丰盛的食物取悦主，并以极大的奉献和真诚的祈祷供奉主，在分发食物给其他奉献者或婆罗门后，他可打破戒食并享用祭余。
